Notre Carte

Les Suggestions

Risotto de Saint Jacques et Gambas,
Sauce Corail et Tuile de Parmesan
19.50€
Ravioles au Gorgonzola 15.50€
Civet de Cerf, Spaetzle 18.90€
Moules de Bouchot du Mont Saint Michel
Marinières 16.00€
A la Crème 17.00€
Tiramisu Maison 6.50€
Mousse au Chocolat Maison 6.50€

Les Entrées

Salade aux Crottins de Chèvre Chaud

Petite : 8.00€ Grande : 15.00€
Galettes de Pommes de Terre,
Saumon Fumé, Crème d'Aneth et Salade

Petite : 9.00€ Grande : 17.00€
Salade, Galette de Pommes de Terre

Petite : 6.00€ Grande : 12.00€
Salade Gourmande NOTRE DAME :
Foie Gras Maison, Magret de Canard,
Jambon Cru et Nid de Salade

Petite : 10.00€ Grande : 19.00€
Assiette de Crudités

Petite : 6.00€ Grande : 11.00€
Terrine Campagnarde Maison, Crudités

Petite : 7.50€ Grande : 14.00€
Foie Gras de Canard Maison
Chutney au Fruit, Toasts

Petite : 12.00€ Grande : 21.00€
Croustillant d'Escargots à l'Ancienne

Petite : 8.00€ Grande : 15.00€

Les Poissons

Filet de Poisson (selon arrivage)
Tagliatelles et Légumes
23.90€

Les Spécialités Alsaciennes

Waedele grillé à la Bière de l'Ermitage
et son Galopin
16.50€
Quenelles de Foie poêlées aux échalotes

14.50€
Rognons de Veau émincés,
Sauce Moutarde à l'Ancienne
18.50€
Tous nos plats Alsaciens sont accompagnés de Pommes de terre sautées 

Les Viandes

Escalope de Veau Viennoise OU A la Crème 17.50€
Cordon Bleu de Veau, Sauce Champignons 19.90€
Cordon Bleu de Veau au Munster 19.90€
Entrecôte grillée, Beurre Maître d'Hôtel19.50€
Filet de Boeuf grillé, Sauce Poivre ou Béarnaise22.50€
Tartare de Boeuf Coupé Minute au Couteau18.50€
Tous nos plats sont accompagnés de Légumes avec au choix : Frites, Spaetzle ou Pommes de terre sautées

Tartes Flambées

A partir du Jeudi soir au Dimanche soir inclus
Tarte Flambée Traditionnelle 7.40€
Tarte Flambée Gratinée 7.90€
Tarte Flambée aux Champignons 8.40€
Tarte Flambée au Munster 8.60€
Tarte Flambée à l'Ail et Ciboulette 8.60€

Pizzas

A partir du Jeudi soir au Dimanche soir inclus
MARGHERITA : Tomate - Mozzarella8.00€
REGINA : Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons9.50€
DIAVOLA : Tomate - Mozzarella - Salami Piquant9.50€
CAPRINO : Tomate - Mozzarella - Lardons - Chèvre - Miel9.50€
CALZONE : Tomate - Mozzarella - Jambon - Oeuf9.50€
4 SAISONS : Tomate - Mozzarella - Jambon - Champignons - Artichauts - Olives Noires 10.50€
VÉGÉTARIENNE: Tomate - Mozzarella - Aubergines - Courgettes - Poivrons 10.50€
4 FROMAGES : Tomate - Mozzarella - Gorgonzola - Taleggio - Parmesan 10.50€
CARPACCIO : Tomate - Mozzarella - Viande de Boeuf - Roquette - Parmesan 12.50€
FRUITS DE MER: Tomate - Mozzarella - Moules - Crevettes - Calamars - Gambas 15.00€
BUFFALA (pizza blanche) : Mozzarella de Buffle - Tomates Cerises - Basilic 11.50€

Les Desserts

Café Gourmand (5 petites pièces) 7.50€
Tarte du Jour, Glace et Chantilly 5.80€
Vacherin Glacé Vanille-Framboise, Chantilly6.90€
Kougelhof Glacé au Marc de Gewurztraminer 7.50€
Café Liégeois, Chocolat Liégeois 6.50€
Sorbet OU Glace (3 boules) 6.50€
Sorbet OU Glace avec Chantilly (3 boules)6.90€
Sorbet Arrosé (3 boules) 9.50€
Moelleux au Chocolat Glace Vanille8.70€
Irish Coffee8.30€