Menus de Banquet

Menu à 26€

Terrine Campagnarde, Crudités

Escalope de Veau à la Crème, Frites

Tarte Maison du jour, Glace

 

Menu à 32€

Salade de Gambas décortiquées

Mignon de Veau aux Girolles, Légumes et Frites

Charlotte aux Fruits Rouge, Sorbet

 

Menu à 34€

Salade Gourmande

Filet de Sandre, Sauce Matelote, Nouilles

Kougelhof Glacé au Marc de Gewurztraminer

 

Menu à 36€

Filet de Saumon à l’Oseille

Carré d’Agneau désossé, Sauce au Romarin, Gratin Dauphinois

Profiteroles au Chocolat

 

Menu à 41€

Foie Gras de Canard, Gelée de Muscat

Filet de Bar grillé, Pomme Vapeur

Filet de Bœuf, Sauce Champignons, Légumes et Frites

Vacherin Glacé, Coulis de Fruits Rouge

 

 

Menus Traditionnels à 28€

 

MENU 1

Consommé, Quenelle et Croûtons

Pot-au-feu, Assiette de Crudités et Pommes de terre Sautées

Tarte Maison du jour

 

MENU 2

Choucroute Garnie

Kougelhof Glacé parfumé au Marc de Gewurztraminer

 

 MENU 3

Baeckeoffe aux trois Viandes, Salade Verte

Vacherin Glacé Vanille-Framboise